Мясные закуски
(минимальное количество 10 шт)
(минимальное количество 10 шт)
Груша с Прошутто
(груша в итальянской ветчине Прошутто) 20 гр
95 ₽
Грисини с Прошутто
(Итальянские хлебные палочки Грисини с итальянской ветчиной Прошутто) 20 гр
110 ₽
Канапе Прошутто с сыром Гауда
(Итальянская ветчина Прошутто на твердом голландском сыре Гауда) 20 гр
95 ₽
Рулет из ветчины с творожным сыром, кедров. орешками и шпинатом
(Смесь из творожного сыра с кедровыми орешками и шпинатом, завернутая в ломтик ветчины) 25 гр
100 ₽
Канапе из брюссельской капусты с беконом
(Запечная брюссельская капуста с ломтиком бекона) 20 гр
80 ₽
Канапе с беконом на тосте из бородинского хлеба
(Бекон с маринованным шампиньоном на бородинском хлебе с тонким слоем горчицы) 25 гр
75 ₽
Канапе ростбиф с дижонской горчицей на брускетте
(Ломтик ростбифа с дижонской горчицей и помидоркой Черри на небольшой брускетке из белого хлеба) 25 гр
100 ₽
Орешек со шпинатом и ветчиной
(Орешек со шпинатом, крем чиз со шпинатом, ветчина)
15 гр
15 гр
120 ₽
Черный орешек с пармской ветчиной
(Орешек собственного производства, мягкий сыр, пармская ветчина, микрозелень)
20 гр
20 гр
125 ₽
Пряный ростбиф на облаке из сыра и лекера блю-Кюрасао
(Кусочек пряного ростбифа на облаке из голубого сыра, политом ликером блю-Кюрасао) 25 гр
120 ₽
Мини Ролл цезарь с куриным филе
(Лист салата, куриное филе, помидор, творожный сыр и соус Цезарь, завёрнутые в нежную мексиканскую лепешку) 30 гр
100 ₽
Паштет из печени с луковым конфи
(Классический паштет по французским рецептам с луковым конфи на белом тосте) 20 гр
85 ₽
Рулетики из бекона с черносливом и грецком орехом
(Запечённый чернослив с сыром и грецким орехом в беконе) 40 гр
95 ₽
Тартар из говядины
(Свежая говядина, яичный желток, специи, лук, каперсы, корнишоны) 25 гр
160 ₽
Рулетик из куриного филе с черносливом
(Куриное филе, чернослив, моцарелла) 25 гр
100 ₽
Рулетик из индейки со шпинатом и моцареллой
(Филе индейки, шпинат, томат, моцарелла) 25 гр
100 ₽
Канапе хамон на ломтике инжира
(Ломтик хамона, инжир) 15 гр
*сезонная закуска, уточняйте у аминистратора
*сезонная закуска, уточняйте у аминистратора
95 ₽
Утиная грудка с брусничным соусом
(Утиная грудка, груша, брусничный соус) 15 гр
130 ₽
Мини-тост с беконом и горчичным соусом
(Кусочек тоста, зелень, ломтик поджаренного бекона, горчичный соус, дижонская горчица, помидор черри и бальзамический соус)
15 гр
15 гр
90 ₽
Канапе с салями, вяленым томатом и пармезаном
(Салями, листа салата, вяленый томат, зелень, тертый пармезан на брукскетта из бородинского хлеба)
15 гр
15 гр
80 ₽
Канапе с салом и маринованным огурчиком
(Тонкий ломтик сала,горчица, маринованный огурчик на брукскетта из бородинского хлеба)
15 гр
15 гр
60 ₽
Канапе с цыпленком карри
(Харрис, чернила каракатицы, филе цыпленка, соус карри, ананас консервированный, мак)
20 гр
20 гр
110 ₽
Тортилья "Цезарь" на прищепке
(Тортилья, курица су-вид, соус цезарь, лист салата, томат Черри, пармезан)
20 гр
20 гр
100 ₽
Канапе с курицей су-вид и кремом манго
(Харрис, крем манго, куриная грудка, вишня)
20 гр
20 гр
100 ₽
Канапе с ростбифом и грибным соусом
(Хлеб черный, соус грибной, лук, ростбиф)
20 гр
20 гр
100 ₽
Кростини с кроликом конфи и клюквой
(Злаковый хлеб, мягкий сыр, кролик конфи, клюква)
20 гр
20 гр
130 ₽
Кростини "Цезарь"
(Злаковый хлеб, курица су-вид, соус цезарь, мягкий крем с горчицей, лист салата, томат Черри, земля из оливок)
20 гр
20 гр
120 ₽
Крокет с грибным соусом и беконом
(Картофельный крокет, сливочно-грибной соус, бекон)
20 гр
20 гр
110 ₽
Криспи с утиной грудкой, брусничным соусом и голубикой
(Картофельный крокет, сливочно-грибной соус, бекон)
20 гр
20 гр
125 ₽
Адрес
г. Смоленск, ул. Индустриальная 5,к 2
Контакты
cupcatering67@gmail.com
8 (952) 999-01-01
8 (952) 999-01-01
