Бокс 2-4 чел ( 44 закуски)

Креветки в кляре 4 шт

Бланманже с томатом и малиной 4 шт

Золотой орешек с Дор блю и грушей 4 шт

Чёрный орешек с Пармской ветчиной 4 шт

Чизбол с вяленой вишней в кокосе вишней 6 шт

Канапе с креветкой и филе апельсина 4 шт

Брускетта с лососем и микрозеленью гороха 6 шт

Канапе с ростбифом и вяленым томатом 6 шт

Канапе с карбонатом и томатом черри 6 шт

Бокс 2-4 чел ( 44 закуски)

Пирог с вяленым томатом и мятым картофелем 6 шт

Заливное мини 6 шт

Золотой орешек с Дор блю и грушей 4 шт

Чёрный орешек с Пармской ветчиной 4 шт

Блинчики с лососем 8 шт

Профитроль с креветкой и креветочным муссом 8 шт

Канапе с беконом на бородинском хлебе 4 шт

Канапе с салом и ломтиком огурца 4 шт

Бокс 4-6 чел (52 закуски)

Паштет с луковым конфи 6 шт

Канапе Ростбиф с грибной начинкой 6 шт

Рулетики из вяленой говядины с сырным муссом 8 шт

Рулетики из ветчины с кедровыми орешками 8 шт

Брускетта с лососем в аппероле 8 шт

Брускетта с пармской ветчиной 8 шт

Профитроль с креветкой и креветочным муссом 4 шт

Профитроль с риетом и икрой палтуса 4 шт

Бокс 8-12 чел (142 закуски)

Паштет из печени с луковым конфи 8 шт

Креветка в кляре 8 шт

Креветочные шарики с кисло-сладким соусом 8 шт

Рулетики из вяленой говядины и сырным муссом и черри 10 шт

Рулетики из ветчины с кедровым орехом 10 шт

Брускетта с лососем 7 шт

Брускетта с пармской ветчиной 7 шт

Профитроль с креветкой и креветочным муссом 10 шт

Профитроль с дор блю и карамелезированной грушей 10 шт

Заливное мини 8 шт

Золотой орешек с Дор блю и грушей 10 шт

Пирог с мятым картофелем и вяленым томатом 8 шт

Клаб-канапе с салями и черри 10 шт

Клаб-канапе с карбонатом и вяленым томатом 10 шт

Клаб-канапе с салом и ломтиком огурца 10 шт

Бокс 16-20 чел ( 192 закуски)

Заливное мини 16 шт

Круассан с бужениной 16 шт

Профитроль с паштетом, голубикой и сусальным золотом 16 шт

Брускетта с креветкой 16 шт

Брускетта с говядиной 16 шт

Трайфл с лососем 16 шт

Канапе с карбонатом и вяленым томатом 16 шт

Рулетики из ветчины с кедровым орехом 16 шт

Рулетик из вяленой говядины с черри 16 шт

Креветочные шарики с кисло-сладким соусом 16 шт

Канапе семга с мягким кремом 16 шт

Панини с лососем 16 шт

Бокс 16-20 чел ( 256 закусок)

Пирог с вяленым томатом и мятым картофелем 16 шт

Заливное мини 16 шт

Круассан с бужениной 16 шт

Профитроль с паштетом, голубикой и сусальным золотом 16 шт

Профитроль с курицей су-вид и арахисом 16 шт

Брускетта с креветкой 16 шт

Брускетта с говядиной 16 шт

Трайфл с лососем 16 шт

Канапе с карбонатом и вяленым томатом 16 шт

Рулетики из ветчины с кедровым орехом 16 шт

Рулетик из вяленой говядины с черри 16 шт

Креветочные шарики с кисло-сладким соусом 16 шт

Канапе семга с мягким кремом 16 шт

Панини с лососем 16 шт

Шашлычки с лососем 16 шт

Шашлычки с курицей террияки 16 шт

Бокс 25- 30 человек (305 закусок)

Профитроль с креветкой и креветочным муссом 25 шт

Канапе с креветкой и филе апельсина 25 шт

Брускетта с лососем и авокадо 25 шт

Золотой орешек с Дор блю и грушей 25 шт

Канапе с салом и маринованным огурчиком 20 шт

Клаб-канапе с карбонатом и вяленым томатом 20 шт

Креветочные шарики с кисло-сладким соусом 30 шт

Рулетики из ветчины с кедровым орехом 25 шт

Канапе с балтийской сельдью 30 шт
Панини с лососем 25 шт

Круассан с бужениной 25 шт
Клаб-канапе с салями и черри 30 шт

Бокс 25- 35 человек (354 закуски)

Профитроль с креветкой и креветочным муссом 30 шт

Эклер с террином из цыпленка порто 30 шт

Заливное мини 24 шт

Канапе с креветкой и филе апельсина 30 шт

Золотой орешек с Дор блю и грушей 30 шт

Канапе с салом и маринованным огурчиком 30 шт

Клаб-канапе с карбонатом и вяленым томатом 30 шт

Креветочные шарики с кисло-сладким соусом 30 шт

Рулетики из ветчины с кедровым орехом 30 шт

Канапе семга с мягким кремом 30 шт
Панини с лососем 30 шт

Круассан с бужениной 30 шт

Бокс 25- 30 человек (340 закусок)

Креветочные шарики с кисло-сладким соусом 40 шт

Рулетики из ветчины с кедровым орехом 35 шт

Канапе с балтийской сельдью 30 шт

Брускетта с креветкой 30 шт

Брускетта с говядиной 30 шт

Канапе с беконом на тосте из бородинского хлеба 30 шт

Канапе с салом и маринованным огурчиком 25 шт

Клаб-канапе с салями и Черри 30 шт

Зимний чизбол с вишней в кокосе 30 шт

Канапе с креветкой и филе апельсина 30 шт

Панини с лососем 30 шт

Бокс 40- 50 человек ( 560 закусок)

Креветочные шарики с кисло-сладким соусом 40 шт

Рулетики из ветчины с кедровым орехом 40 шт

Канапе с балтийской сельдью 40 шт

Брускетта с креветкой 40 шт

Брускетта с говядиной 40 шт

Канапе с беконом на тосте из бородинского хлеба 40 шт

Канапе с салом и маринованным огурчиком 40 шт

Клаб-канапе с салями и Черри 40 шт

Зимний чизбол с вишней в кокосе 40 шт

Канапе с креветкой и филе апельсина 40 шт

Панини с лососем 40 шт

Трайфл с лососем 40 шт

Шашлычки из куриного филе в соусе терияки 40 шт

Шашлычки из лосося 40 шт

700-750г

Фермерский кролик

Картофель

Яйца

Маринованный огурец

Горошек

Морковь

Майонез

Соль

700-750г

Рис

Крабовые палочки

Кукуруза

Яйцо

Огурец

Майонез
Соль

700-800г

700-800г

700 г

650 г

1300-1500 г

1300-1500 г