Рыбны закуски
(минимальное количество 10 шт)
(минимальное количество 10 шт)
Канапе креветка на ананасе
(Креветка, обжаренная в кисло-сладком соусе на кусочке ананаса) 25 гр
100 ₽
Креветка в тесте катаифи
(Креветка, обжаренная с чесноком, оплетена в тончайшие нити теста катаифи) 30 гр
100 ₽
Креветка в шоте с соусом
(Сочная королевская креветка с соусом ) 20 гр
85 ₽
Креветка в кляре с соусом
(Креветка, обжареная в панировке с соусом) 30 гр
90 ₽
Спринг ролл с креветкой
(Креветка с рукколой и мякотью апельсина завернутая в рисовую бумагу) 25 гр
120 ₽
Мусс с икрой летучей рыбы на крекере
(Нежный мусс с икрой летучей рыбы на итальянском хлебце) 20 гр
65 ₽
Мусс из семги на крекере с прованскими травами
(Кусочек красной рыбки с нежным муссом из семги на крекере с прованскими травами) 20 гр
60 ₽
Рулет из блинчика с икрой
(Лососевая икра на рулетике из блинчика с творожным сыром) 25 гр
100 ₽
Блинчики с лососем
(Ломтики лосося на рулете из блинчика с мягким сыром)
25 гр
25 гр
100 ₽
Филе тунца в кунжуте с Черри
(Обжаренный кусочек тунца в кунжуте с вяленым томатом) 25 гр
125 ₽
Канапе с семгой на тосте
(Семга с сырным муссом на крутоне из белого хлеба)
25 гр
25 гр
100 ₽
Балтийская сельдь на брускетте из бородинского хлеба
(Балтийская сельдь на брускетте из бородинского хлеба с соусом Цезарь, приправленная дижонской горчицей)
18 гр
18 гр
70 ₽
Ролл из мексиканской лепешки с лососем
Ролл из мексиканской лепешки
(Мягкий сыр, пряная руккола и ломтики лосося в мягкой мексиканской лепешке) 25 гр
100 ₽
Тартар из лосося
(Слабосолёная семга, авокадо, красный лук, каперсы, оливковое масло, перец, сок лимона на мультизерновом крекере) 45 гр
240 ₽
Тост с сельдью и крем муссом из хрена
(Крем мусс из хрена, лист салата, кусочек сельди, колечко салатного лука, ломтик болгарского перец на бородинском хлебе) 20 гр
75 ₽
Рулетик из сельди со свеклой
(Сельдь, ароматная свекла, майонез, чеснок) 20 гр
75 ₽
Волованы с креветкой и креветочным муссом
(Творожный сыр, креветочный мусс, креветка и тарталетка из слоеного теста)
20 гр
20 гр
95 ₽
Волованы с икрой
(Икра, творожный сыр, тарталетка из слоеного теста)
25 гр
25 гр
95 ₽
Слойка с муссом из шпината и лососем
(Ломтики лосося, шпинат, творожный сыр, слойка из слоеного теста)
25 гр
25 гр
100 ₽
Канапе с мидиями
(Мидия, огурец на брускетте из белого хлеба)
20 гр
20 гр
85 ₽
Канапе креветка с ломтиком огурца
(Креветка, сыр, ломтик огурца на брускетте из белого хлеба)
20 гр
20 гр
90 ₽
Мусс из авокадо с икрой
(Творожный сыр, авокадо, икра)
20 гр
20 гр
120 ₽
Канапе гравлакс со свеклой
(Лосось особой засолки, свекла, соус из сметаны, хрена, лимонного сока и оливкогого масла, на крутоне из бородинского хлеба )
20 гр
20 гр
120 ₽
Нежный лосось с соусом "Шампань"
(Нежный лосось с вкусным соусом из настоящего шампанского в креманке )
20 гр
20 гр
150 ₽
Адрес
г. Смоленск, ул. Индустриальная 5, к 2
Контакты
cupcatering67@gmail.com
8 (952) 999 01 01
8 (952) 999 01 01
